GRANDS VINS DE BOURGOGNE - Vignerons depuis 1592 -
Le château de Chamilly
Le Château de Chamilly s’élève au cœur d’une vallée verdoyante située au nord de la côte Chalonnaise, à 20 minutes au sud de Beaune.
Il fût édifié au XVIIème Siècle par Noël Bouton (lieutenant général des armées du Roy Louis XIV, Gouverneur de Strasbourg et Marquis de Chamilly) sur les bases d’une ferme fortifiée du XIVème.
Au début du XIXème Siècle, la famille Desfontaine en fit l’acquisition ainsi que les terres qui l’entourent. Amoureux des pierres et de ce cadre de vie sans pareil, les Desfontaine n’ont jamais cessé de le restaurer et d’en aménager les abords.
Une visite au château ne laisse jamais indifférent et donne toujours envie de revenir…
©LorèneCreuzot
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PORTES OUVERTES DU 29 MAI AU 1ER JUIN 2025
Dégustation de toute la gamme des vins du domaine et de vieux millésimes ainsi que les bières de La BAB. Restauration sur place grâce aux producteurs locaux et pizzas cuites au four à bois. Pleins d’animations avec de la fauconnerie, démonstrations de métiers d’art et métiers anciens ainsi qu’un château gonflable pour les enfants. Un concert le samedi soir accompagné d’un apéro en fanfare et concert de « Cumbia Dolores Croco » !!!